Panna
La nostra panna, che passione! Pensate che ai tempi del fondatore Nicola Tattoli, e poi di suo figlio, la panna de La Casa del Gelato era nota come “l’oblio”. In tempi duri, nei quali gli sfizi non erano molti, gustare la nostra panna era considerato un vero “smarrirsi” nel sapore, una chicca da gustare lentamente staccando la mente dal tran tran quotidiano… l’oblio. Noi continuiamo a crearla nello stesso modo da sempre con la “Signora”, la storica macchina quasi ottantenne che utilizzava ai tempi Giuseppe. Molti clienti continuano a venirci a trovare chiedendo una coppetta di sola panna per poi consumarla con calma, cucchiaino dopo cucchiaino, nella nostra saletta. Cambiano molte cose con il tempo, ma non quello sguardo inebriato dalla bontà! Non vi resta che venirci a trovare nel tempio indiscusso della panna montata e provarla!!!
